“中国是世界上最贫水的13个国家之一，饮用水安全保障形式相当严峻”中国卫生部副部长陈啸宏在2007年第三届国家环境与健康论坛上指出，中国饮水安全面临多重挑战。

  
一、生活用水来源及处理过程图

 二、我国的生活饮用水现状
　　“中国是世界上最贫水的13个国家之一，饮用水安全保障形式相当严峻”中国卫生部副部长陈啸宏在2007年第三届国家环境与健康论坛上指出，中国饮水安全面临多重挑战。
    持续多年的经济快速发展造成不同程度的环境和生态破坏，又使水资源短缺的矛盾进一步加剧，饮用水水源污染问题开始集中显现。
　　城乡饮用水安全问题也非常突出，城市原有净水处理技术相对落后，供水管网陈旧漏失比较严重，二次污染的概率大大增加，饮用水监测、检测能力显著不足，不能适应当前城市饮用水安全需要，大量农村人口饮水条件尚未得到根本改善，饮用水达不到卫生标准要求，仍有相当一部分地区存在高氟、高砷、苦咸、血吸虫等严重的饮水卫生问题，严重威胁着人民健康安全。
　　中国政府新修订的《生活饮用水卫生标准》于2007年7月1日起发布实施，从先前标准的35项检测内容增加到目前的106项，其中47项作为强制执行检测项目。考虑到中国水源水质、水处理设备及技术相对落后的实际状况，新标准执行有五年过渡期，全部检测项目达标自2012年7月1日起才开始强制执行，从新标准执行进度可以看出中国饮水安全保障任重道远。
　　中国政府制定的《全国城市饮用水安全保障规则》也将开始实施，饮水安全与人类健康成为各界关注的焦点问题。